Baukje Zijlstra (30) runt samen met haar ouders een melkveebedrijf in het Friese Oldelamer. Met plannen voor een nieuwe melkveestal en een bedrijfsovername ligt de focus vol op de toekomst. ‘Je hebt een stabiele basis nodig om te kunnen investeren in de lange termijn van je bedrijf’, zegt Baukje.

Hoe ziet het bedrijf er op dit moment uit? 

‘Wij hebben een melkveebedrijf met 150 melkkoeien en 70 stuks jongvee. In totaal beheren we zo’n 100 hectare grond, waarvan zo’n 80 tot 85 hectare grasland is. We zijn bijna zelfvoorzienend in voer en weidegang speelt een belangrijke rol op ons bedrijf. De koeien lopen hier zo lang mogelijk buiten. Daar hechten we veel waarde aan, net als aan dierenwelzijn. Een koe die goed in haar vel zit, presteert beter en maakt het werk ook gewoon mooier."

Waar werk je naartoe met het bedrijf?

‘Ik wil blijven optimaliseren. In onze huidige stal hebben we bijvoorbeeld de productie al kunnen ophogen dankzij een rijker basisrantsoen. Dit jaar zitten we daardoor op 1,3 miljoen liter melk. Maar we kijken ook naar grotere stappen, zoals een nieuwe melkveestal. Met de stap naar een moderne stal met melkrobots en maatregelen voor dierenwelzijn en duurzaamheid willen we ons bedrijf blijven verbeteren. Vanwege de continuïteit heeft de nieuwe stal prioriteit, daarna staat de bedrijfsovername op de planning.’

Wat heb je nodig om die stappen te kunnen zetten?

‘Dat vraagt om flinke investeringen. Zowel de nieuwe stal als de overname kosten gewoon veel geld. Om dat mogelijk te maken, moet de melk voldoende blijven opleveren. Daarom ben ik blij dat we lid zijn van FrieslandCampina. De afnamegarantie en sterke melkprijs bieden een stevig fundament om op voort te bouwen.’

Wat betekent FrieslandCampina voor jullie?

‘Stabiliteit. De melk wordt altijd afgenomen tegen een toonaangevende melkprijs. Die zekerheid heb je nodig om klappen op te vangen en richting de bank aan te tonen dat je aan je verplichtingen kunt voldoen; een essentiële voorwaarde om investeringen zoals een nieuwe stal te kunnen doen.’

Wat levert het lidmaatschap je op bedrijfsniveau op?

‘Je krijgt echt persoonlijke ondersteuning. Onze adviseur heeft hier aan de keukentafel meegedacht over hoe we meer uit ons bedrijf kunnen halen. Zo werden we gewezen op duurzaamheidsmaatregelen waar we al goed op scoorden en die via Foqus planet extra toeslagen opleveren. Dat zijn inzichten die je helpen om scherper te sturen op je bedrijfsvoering.’

‘Wij leveren bijvoorbeeld ook aan de Vlog-melkstroom. Dat levert ons extra toeslagen op. In combinatie met duurzaamheidsmaatregelen kun je zo je rendement verder verbeteren. Het mooie is dat je daarin keuzes hebt die passen bij jouw bedrijf.’

Wat betekent de coöperatie voor jou als startend ondernemer?

‘Voor mij is het belangrijk dat de coöperatie eigendom is van de boeren zelf. Zolang wij doorgaan, blijft de coöperatie stevig staan. Als veehouder heb je inspraak in de richting van de coöperatie en ben je betrokken bij de beslissingen die genomen worden. Dat is voor een jonge ondernemer heel waardevol: voor de toekomst van de coöperatie moet je je stem laten horen. Tegelijkertijd krijgen we goede begeleiding in wat er op je af komt als startend melkveehouder. Dit helpt me om me optimaal voor te bereiden op een gezonde toekomst.’

Dat doen we met elkaar

Je wilt de best mogelijke verwaarding van je melk. Vandaag, maar ook morgen. FrieslandCampina streeft altijd naar de beste melkprijs én continuïteit voor zijn leden. Kom je de coöperatie versterken? Er zijn aantrekkelijke regelingen voor nieuwe leden om in te groeien in de coöperatie. Bezoek de website voor meer informatie of maak hier een vrijblijvende afspraak.