Kristof De Fauw en Sandra Van Renterghem runnen samen een écht familiebedrijf: zowel op het ouderlijk bedrijf van Kristof in Tielt als dat van Sandra in Hansbeke staan hun zoons klaar voor de opvolging. Samen delen ze hun visie op de toekomst. 

In het West-Vlaamse Tielt is Kristof de vierde generatie op een gemengd boerenbedrijf. Waar het bedrijf naast melkvee ook vleesvee en -varkens houdt, ligt de focus hier steeds meer op de melkveetak. Vlakbij Tielt, op zo’n 10 kilometer van de FrieslandCampina-zuivelfabriek in Aalter, ligt het ouderlijk bedrijf van Sandra in Hansbeke (Oost-Vlaanderen). 

‘Toen mijn vader met pensioen ging, hebben Kristof en ik het dagelijkse werk overgenomen. Mijn vader voert en melkt hier nog dagelijks, samen met onze oudste zoon. Hij studeert momenteel nog landbouw in het hoger onderwijs. Als hij zijn opleiding afrondt, wil hij thuis in het bedrijf stappen’, vertelt ze. ‘Ook onze tweede zoon is erg betrokken bij het bedrijf.’ Kristof vult aan: ‘Samen willen zij, de twee oudste van onze drie kinderen, het bedrijf voortzetten. De een op de locatie in Tielt, de ander in Hansbeke. Samen vormen zij straks de vijfde generatie van ons familiebedrijf. Doordat de volgende generatie door wil, kunnen we het als één bedrijf voortzetten en vernieuwen.’

Nuchter én vooruitstrevend

Verdeeld over de twee bedrijven hebben ze samen ongeveer 130 melkkoeien. Met deze veestapel produceren ze jaarlijks zo’n 1,5 miljoen kilo melk. Door de kosten bewust laag te houden en tegelijkertijd slim te investeren, bouwen Kristof en Sandra stap voor stap aan een toekomstbestendig bedrijf. Kristof:  ‘Mijn boekhouder zei ooit: 600.000 kilo met marge is beter dan 2 miljoen zonder. Dat is ook onze strategie.’ Daarmee benadrukt hij dat rendement voor hem leidend is in de keuzes die ze maken.

Op de stabiele en rendabele basis die er nu ligt, wil de familie de komende jaren verder bouwen aan het bedrijf. ‘In Hansbeke willen we het aantal koeien uitbreiden’, vertelt Kristof. Ook wordt er gekeken naar de bouw van een nieuwe stal met melkrobots. Daarnaast wordt er ingezet op duurzame energie. Zo wil de familie investeren in zonnepanelen en batterijopslag, met als doel om ongeveer 8 à 9 maanden per jaar zelfvoorzienend te zijn in het eigen stroomgebruik.

Lidmaatschap biedt zekerheid

In hun ambitie om een gezond en modern bedrijf op te bouwen voor de volgende generatie, was het lidmaatschap bij FrieslandCampina een logische keuze voor Kristof en Sandra. ‘Als lid ben je mede-eigenaar van de coöperatie’, zegt Kristof. ‘Dat heeft voor ons meerdere voordelen. Zo heb je zekerheid van afname van de melk, kunnen we invloed uitoefenen op het bedrijf en delen we mee in de winst.’

Sandra vult aan: ‘Vanuit mijn ouderlijk bedrijf in Hansbeke leverden we al generaties lang aan Campina, en later FrieslandCampina. Toen het mogelijk werd om coöperant te worden, hebben Kristof en ik direct ingetekend. We hebben sinds we in januari 2023 lid werden, geïnvesteerd en intussen al teruggekregen wat we ervan verwachtten. Dat geeft vertrouwen om samen verder te bouwen.’

Toonaangevende melkprijs

‘De melkprijs stelt ons in staat stabiel te blijven boeren én nieuwe stappen te zetten’, stelt Kristof. ‘We ontvangen via Foqus planet ook premies voor weidegang en CO₂-reductie, boven op de garantieprijs. Een mooie stimulans om duurzamer te boeren’, vervolgt Sandra. Ze ziet dat het brede productportfolio de basis legt voor die sterke melkprijs. ‘FrieslandCampina produceert niet alleen poeder en boter, maar ontwikkelt voortdurend nieuwe producten voor markten over de hele wereld. Dat geeft zekerheid voor de lange termijn.’

Schouder aan schouder

‘Voor ons is samenwerking vanzelfsprekend én essentieel in deze sector: als je allemaal aan hetzelfde touw trekt, kun je meer kracht zetten. Juist ook door over de grens samen te werken’, zegt Kristof. ‘Daarom voelen we ons thuis in de coöperatieve gedachte.’ Sandra vindt dat je als lid wordt gezien en gewaardeerd. ‘Als Belgische leden werken we in een andere context en krijgen we de ruimte om eigen accenten te leggen, zoals het ons past. Coöperatief boeren is de weg zoeken waar we samen sterker van worden.’

Dat doen we met elkaar

Je wilt de best mogelijke verwaarding van je melk. Vandaag, maar ook morgen. FrieslandCampina streeft altijd naar de beste melkprijs én continuïteit voor zijn leden. Kom je de coöperatie versterken? Er zijn aantrekkelijke regelingen voor nieuwe leden om in te groeien in de coöperatie. 

Bezoek de website voor meer informatie of maak een vrijblijvende afspraak.