Fokken van de foutloze koe met melkvermogen (5)

Fokken van foutlose koeien
Fokken van foutloze koeien om gemiddelde levensproductie van 50.000 kg melk te bereiken

‘Voor het bereiken van een gemiddelde levensproductie van 50.000 kilo melk moet je koeien fokken die foutloos zijn’, aldus Cees de Jong uit Hoogblokland. 'Uiteindelijk moet er een sterke koe staan, melktypisch en vooral gebouwd om vele jaren goed in haar vel te zitten.'

Op het Jongstein-fokbedrijf van Cees zijn al achttien koeien de magische grens van 100.000 liter melk gepasseerd en jaarlijks komen er in de veestapel nieuwe excellente dieren - met 90 punten of meer voor het exterieur - bij. 'Onze koeien blijven goed bewaard en bereiken een mooie leeftijd', geeft Cees aan.

DNA-profiel bepaalt stierkeuze

De topmelker streeft met zijn fokkerijdoelstellingen naar 'een goed producerende koe met een moderne afstamming'. Iedere paring is gericht op een foutloze koe met melkvermogen. Om betrouwbare keuzes te maken in de fokkerij wordt van alle dieren DNA-materiaal verzameld en in Amerika in een database verwerkt. Vervolgens wordt van de koe duidelijk wat ze genetisch in haar mars heeft. Dit proces noemt men 'merkertesten'.

Op basis van het DNA-profiel maakt Cees zijn eigen stierkeuze en insemineert hij zijn dieren zelf. Het sperma hiervoor haalt hij van over heel de wereld: van Italië tot aan Canada en de Verenigde Staten. ‘Soms nadert een paring mijn stoutste dromen. Op het moment dat ik besef hoe goed een koe is qua exterieur valt mijn mond ervan open. Ik kan enorm genieten van een prachtige koe!’